Le grand livre de la viennoiserie : classique, tendance, prestigeDe : Marie Thomas, Jean-Marie Lanio, Olivier MagneCuisine et maisonFrançaisISBN: 9782379450440Demander
Le meilleur de la pâtisserie françaiseDe : François BlancCuisine et maisonFrançaisISBN: 9782379450853Demander
Le grand livre de la charcuterie : terrines, saucisses, pâtés en croûteDe : Arnaud Nicolas, Fabien Pairon, Christian SeguiFormation professionnelleFrançaisISBN: 9782841239917Demander
Grand livre de la naturalitéDe : Romain Meder, Jessica Préalpato, Nicolas ChatenierCuisine et maisonFrançaisISBN: 9782379450686Demander
Le goût de Cotonou : ma cuisine du BéninDe : Georgiana Viou, Mayalen ZubillagaCuisine et maisonFrançaisISBN: 9782379450655Demander
Secrets de pâtissiers : 190 cours en pas à pasDe : CollectifCuisine et maisonFrançaisISBN: 9782379450723Demander
Le grand livre de la boulangerie & de la viennoiserie (Édition intégrale augmentée) Jérémy Ballester, Brian Boclet... [et al.]Cuisine et maisonFrançaisISBN: 9782379450891Demander