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La traite des vaches laitières : étape par étape vers la qualité : guide pratique
ISBN-13
9782844446176
Éditeur
Educagri (Dijon), Centre d'élevage (Poisy), Institut de technologie agroalimentaire (Québec)
Date de publication
01/01/2007
Pages
80 pages
Résumé
Concilier qualité du lait, qualité de la vie et revenu tout en respectant la vache, tel est l'objectif de ce livre. En huit chapitres, toutes les étapes de la traite sont abordées avec un accent parti
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