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Bricks, samosas & feuilletés
De Corinne Jausserand, Caroline Faccioli
ISBN-13
9782035891655
Éditeur
Larousse (Paris)
Date de publication
01/01/2013
Pages
72 pages
Résumé
Saviez-vous qu'à l'origine, le brick est un incontournable de la gastronomie maghrébine utilisé notamment pour la confection de samosas, pastillas et pâtisseries au miel ou aux amandes? La cuisine occ
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