500 recettes poissons : crustacés et fruits de mer ([Nouvelle éd.]) Émilie Bertrand

Name: 500 recettes poissons : crustacés et fruits de mer ([Nouvelle éd.]) Émilie Bertrand
ISBN: 9782263046490

De Émilie Bertrand

ISBN-13

9782263046490

Éditeur

Solar (Paris)

Date de publication

01/01/2008

Pages

517 pages

Résumé

Brochettes de fruits de mer, noix de Saint Jacques flambées, raviolis au saumon, moules marinière, tarama... Découvrez et appréciez le poisson sous toutes ses formes au travers de 500 recettes simples

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