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Philosophie du goût : manger, digérer et jouir

Philosophie du goût : manger, digérer et jouir

De Olivier Assouly

ISBN-13

9782266275590

Éditeur

Pocket (Paris)

Date de publication

01/01/2019

Pages

656 pages

Résumé

Professeur de philosophie, Olivier Assouly consacre ses travaux au goût ainsi qu'aux thèmes qui lui sont associés — saveurs, nutrition, jouissance, dégoût, faim — faisant émerger un questionnement iné

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