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Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux
De Cercle des économistes (France)
ISBN-13
9782130587699
Éditeur
Presses universitaires de France (Paris), Descartes & Cie (Paris)
Date de publication
01/01/2011
Pages
123 pages
Résumé
Depuis bientôt trois ans, les problèmes alimentaires mondiaux amènent à remettre en question les processus actuels de production et de distribution à l'échelle mondiale. Volatilité, politiques économi
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