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500 pains, viennoiseries & compagnie
ISBN-13
9782732459707
Éditeur
La Martinière (Paris)
Date de publication
01/01/2013
Pages
288 pages
Résumé
500 succulentes recettes ! Des pains, mais aussi des brioches, des cakes, des beignets... Car il n'y a pas de satisfaction plus grande pour un cuisinier que de peser la farine, pétrir la pâte et la vo
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