Le livre de la cuisine espagnole

Name: Le livre de la cuisine espagnole
ISBN: 9782081284838

De Claudia Roden

ISBN-13

9782081284838

Éditeur

Flammarion (Paris)

Date de publication

01/01/2012

Pages

511 pages

Résumé

La cuisine espagnole est à elle seule un livre d'Histoire. On y retrouve les racines celtes et wisigothes, les invasions romaines, les influences mauresques et juives, l'attrait pour les produits du N

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