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Pâtisserie : l'ultime référence : 210 recettes, 3200 photos
ISBN-13
9782732442112
Éditeur
La Martinière (Paris)
Date de publication
01/01/2010
Pages
800 pages
Résumé
Gâteaux de l'avent, chocolats et petites bouchées, pâtes et tartes, décors de pâtisserie, crèmes, viennoiseries, gâteaux classiques et mignardises : retrouvez tous ces thèmes dans un seul et même ouvr
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