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Saveurs marocaines
ISBN-13
9782812302091
Éditeur
Chêne (Paris)
Date de publication
01/01/2010
Pages
183 pages
Résumé
Très renommée, la cuisine marocaine ne cesse de s’enrichir d’influences multiples. Les Berbères lui ont transmis le sens des plats simples et rustiques, tandis que les Arabes ont rapporté le raffineme
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