Le livre de pâtisserie Stohrer

Name: Le livre de pâtisserie Stohrer
ISBN: 9782812320835

De Jeffrey Cagnes

ISBN-13

9782812320835

Éditeur

Chêne (Paris)

Date de publication

01/01/2020

Résumé

Le premier livre de Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris fondée en 1730, et de son chef pâtissier Jeffrey Cagnes. Stohrer, temple du sucré et du salé installé rue Montorgueil depuis

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