Les poissons : consommons durable

Name: Les poissons : consommons durable
ISBN: 9782930353982

De Dominique Viel

ISBN-13

9782930353982

Éditeur

Amyris (Bruxelles)

Date de publication

01/01/2011

Résumé

Cet ouvrage explique comment concilier les contraintes de santé et d'environnement, comment choisir le poisson de façon à pouvoir en manger encore longtemps... Le poisson est bénéfique pour nous

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