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Les 100 mots du vin (2e éd. mise à jour) Gérard Margeon
ISBN-13
9782130801498
Éditeur
Que sais-je ? (Paris)
Date de publication
01/01/2018
Résumé
En 100 mots clés, de « 45 secondes » à « Plaisir », de « Boisé » à « Vinification », Gérard Margeon, sommelier en chef du groupe Alain Ducasse, nous invite à goûter le vin, à identifie
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