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120 recettes à la vapeur sans gluten ni laitages
ISBN-13
9782733910009
Éditeur
Grancher (Paris)
Date de publication
01/01/2007
Résumé
la cuisine à la vapeur, pourtant pratiquée depuis plus de 6000 ans en chine, a révolutionné nos cuisines il y a seulement une vingtaine d'années. de pressurisée, trop violente et destructrice,
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