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Les secrets du tissu adipeux : à quoi sert la graisse corporelle? Est-elle seulement néfaste? État des lieux
De Walter Wahli, Nathalie Constantin
ISBN-13
9782804188238
Éditeur
De Boeck (Louvain-la-Neuve)
Date de publication
01/01/2014
Résumé
Le gras a mauvaise réputation mais n'a pas dit son dernier mot : les dernières recherches de pointe révèlent les nouvelles facettes de ce tissu qui ne le réduisent désormais plus seulement à un
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