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La bière dans tous ses états : le renouveau de la culture brassicole
ISBN-13
9782843985164
Éditeur
Éditions Apogée (Rennes)
Date de publication
01/01/2019
Résumé
Le renouveau de la culture brassicole La bière est l'une des boissons la plus consommée et paradoxalement la moins connue. Le malt, le houblon sont longtemps restés mystérieux aux yeux des consomm
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