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La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

De Michel Maincent-Morel

ISBN-13

9782857085737

Éditeur

Editions Bpi

Date de publication

01/01/2015

Pages

1152 pages

Résumé

LA CUISINE DE REFERENCE EST LE LIVRE INCONTOURNABLE ! AVEC PLUS DE 800 000 EXEMPLAIRES VENDUS DANS LE MONDE, IL A PARTICIPE A LA FORMATION D'AUTANT DE PROFESSIONNELS. CETTE BIBLE DE LA CUISINE VOUS AC

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