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Les cahiers de l'apprenti : Les cahiers de l'apprenti Sciences appliquées CAP Cuisine, CSHCR, Métiers de l'alimentation (2025)

Les cahiers de l'apprenti : Les cahiers de l'apprenti Sciences appliquées CAP Cuisine, CSHCR, Métiers de l'alimentation (2025)

ISBN-13

9782206113937

Éditeur

Delagrave

Résumé

Conçu spécifiquement pour les CFA, ce cahier accompagne les apprentis et est adapté à tous les volumes horaires et à toutes les rythmiques d'alternance. Il prépare à l'épreuve EP1 des CAP Cuis

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