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Cuisiner le jardin-forêt : découvrir et déguster les produits des forêts alimentaires
De Fabrice Desjours, Claire Mauquié
ISBN-13
9782359811971
Éditeur
Terran (Escalquens)
Date de publication
01/01/2025
Résumé
Par la diversité des productions qu'ils permettent d'obtenir, les jardins-forêts apportent une réponse remarquable aux enjeux alimentaires actuels à l'échelle d'un jardin, d'un village, d'un pays
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