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L'épluchure, la fane & le trognon : le livre de cuisine anti-gaspillage : 60 recettes pour utiliser les restes de fruits et légumes
ISBN-13
9782732496078
Éditeur
Éditions de La Martinière (Paris)
Date de publication
01/01/2021
Résumé
Que faire avec les restes de fruits et légumes ? Cakes, soupes, blinis, pestos, chips, cookies, boissons, condiments... 60 recettes salées et sucrées.
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