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Migration et culture culinaire chez les femmes péruviennes en Suisse : une identité qui mijote pour se (re)construire
De Marilia Fernández Cazorla-Meyer
ISBN-13
9782343234199
Éditeur
l'Harmattan (Paris)
Date de publication
01/01/2021
Résumé
Avez-vous déjà eu l'impression, devant une simple assiette de nourriture, d'être transporté dans vos souvenirs ? Ces souvenirs font partie de votre identité. Tout au long de nos vies, l'identité
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