L'huître et l'ostréiculture en France

Name: L'huître et l'ostréiculture en France
ISBN: 9782371091313

De Charles Daney

ISBN-13

9782371091313

Éditeur

Métive (La Crèche)

Date de publication

01/01/2022

Résumé

Redécouvrez l'histoire de l'huître sous la plume d'un spécialiste ! L'huître plate (ostrea edulis) était un coquillage commun sur les côtes de France. Un coquillage sauvage. À la différe

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