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Petit lexique pour comprendre la qualité alimentaire et les labels

Petit lexique pour comprendre la qualité alimentaire et les labels

ISBN-13

9782367601373

Éditeur

ERICK BONNIER

Date de publication

01/01/2018

Résumé

Pour parler d'alimentation, on parle souvent de qualité alimentaire, on se réfère à des labels, légitimés ou non, et que tout mangeur ne connait pas obligatoirement. En affichant un label ou sa

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