Breizh café : 60 recettes autour du terroir breton

Name: Breizh café : 60 recettes autour du terroir breton
ISBN: 9782732463773

De Bertrand Larcher

ISBN-13

9782732463773

Éditeur

Éditions de La Martinière (Paris)

Date de publication

01/01/2014

Résumé

Breizh Café, c'est bien plus que des crêpes bretonnes ! « Travailler la matière première », tel est le mot d'ordre de Bertrand Larcher, dont le respect des produits est placé au coeur de sa cui

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