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Cuisiner le cerf : 50 recettes
De Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel
ISBN-13
9782351913048
Éditeur
Gerfaut (Chartres)
Date de publication
01/01/2023
Résumé
La viande de cerf, est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accomm
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