Retour au catalogue
Encyclopédie de la gastronomie française
De Vincent Boué, Hubert Delorme
ISBN-13
9782081342743
Éditeur
Flammarion (Paris)
Date de publication
01/01/2014
Résumé
Découvrez la nouvelle édition, revue et augmentée d'une trentaine de recettes (hachis Parmentier, magret de canard, cassolette de fruits de mer), de nouvelles techniques (nettoyage des champignons,
0 annonce en vente actuellement
