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Bières et gibier : cuisine & saveurs
De Pierre Mercier de Beaurouvre
ISBN-13
9782356531117
Éditeur
Montbel (Paris)
Date de publication
01/01/2016
Résumé
De nos régions de France, de Belgique, d'Irlande, d'Allemagne ou du monde, les bières accompagneront des recettes traditionnelles et originales pour cuisiner le gibier : carré de sanglier à la Pil
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