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Tomate et chocolat : usages alimentaires et créolisation culturelle
ISBN-13
9782912673855
Éditeur
M. Houdiard (Paris)
Date de publication
01/01/2008
Résumé
Un clin d'oeil à deux filins - l'un italien, pane e cioccolata, de 1974, l'autre cubain, fraise et chocolat (fresa y chocolate), de 1994. Tous deux abordent, sous leur titre légendes questions soc
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