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En cuisine avec Alain Passard
De Christophe Blain, Alain Passard
ISBN-13
9782070696123
Éditeur
BAYOU GALLISOL
Date de publication
01/01/2011
Résumé
Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté puis il rentre soudain dans l'action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s'accél?
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