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Confitures précieuses : mariages de fruits, fleurs et épices
De Aline Couagnon, Alain Muriot
ISBN-13
9782082012294
Éditeur
Flammarion (Paris)
Date de publication
01/01/2004
Résumé
L'art de marier les fruits, c'est aussi l'art de réussir les meilleures confitures.Certains fruits s'épousent mieux que d'autres, et dégagent ainsi tout leur arôme, toute leur couleur.Voici un rec
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