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Traité de nutrition clinique de l'adulte
De Arnaud Basdevant, Éric Lerebours, Martine Laville
ISBN-13
9782257132833
Éditeur
Flammarion médecine-sciences (Paris)
Date de publication
01/01/2001
Résumé
A l'heure où la maladie de la vache folle défraye la chronique, où les peurs alimentaires sont au premier plan de la préoccupation des européens, à l'heure où les personnels de santé et les po
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