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Herbes folles à ma table : techniques et recettes d'herboriste pour une cuisine créative
De Raphaële Salem, Ludivine Véricel
ISBN-13
9782073081957
Éditeur
Alternatives (Paris)
Date de publication
01/01/2025
Résumé
Et si on capturait le parfum des fleurs pour le glisser dans nos assiettes ? Si on garnissait nos placards de bocaux et de fioles remplis de goûts nouveaux et d'herbes folles ? Si on troquait nos hab
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