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Le vin en question : entretien avec Hans Ulrich Kesselring
De Jules Chauvet, Hans Ulrich Kesselring
ISBN-13
9782352552918
Éditeur
les Éditions de l'Épure (Paris)
Date de publication
01/01/2018
Résumé
« Voici le texte intégral d'une interview en automne 1981 par Hans Ulrich Kesselring, viticulteur éclairé de la Suisse alémanique, qui avait fait, comme beaucoup d'autres, ses premières armes d'
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