Retour au catalogue![Cookbook : l'art et le processus culinaire : exposition du 18 octobre 2013 au 9 janvier 2014, Palais des beaux-arts, [Paris]](https://api-next.livrezone.com/images/no-cover.svg)
Cookbook : l'art et le processus culinaire : exposition du 18 octobre 2013 au 9 janvier 2014, Palais des beaux-arts, [Paris]
De École nationale supérieure des beaux-arts (Paris)
ISBN-13
9782840564065
Éditeur
Beaux-arts de Paris éd. (Paris), Ministère de la culture et de la communication (Paris)
Date de publication
01/01/2013
Résumé
Catalogue de l'exposition au Palais des Beaux-Arts de Paris. Il fait appel à la collaboration d'une quinzaine de grands cuisiniers internationaux, de Ferran Adria à Gagnère ou Nillson (dessins pré
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