Les épices : un voyage avec Olivier Roellinger

Name: Les épices : un voyage avec Olivier Roellinger
ISBN: 9791091151108

De Christian Lejalé

ISBN-13

9791091151108

Éditeur

Imagine & o (Rennes)

Date de publication

01/01/2025

Résumé

Pendant six ans, avec Olivier Roellinger, le plus globe-trotter des cuisiniers et créateur de poudres d'épices, Christian Lejalé a arpenté la planète pour aller à la rencontre de ceux qui cultiv

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