La palme des controverses : palmier à huile et enjeux de développement

Name: La palme des controverses : palmier à huile et enjeux de développement
ISBN: 9782759220496

De Alain Rival, Patrice Levang

ISBN-13

9782759220496

Éditeur

Éd. Quae (Versailles)

Date de publication

01/01/2013

Résumé

Le développement rapide de la culture du palmier à huile alimente de nombreuses questions de société : biodiversité, déforestation, malbouffe, etc. Comment une même culture peut-elle être cons

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