Retour au catalogue
24 heures de la vie d'un restaurant : Paris, 1867
De David Michon
ISBN-13
9782130833130
Éditeur
PUF (Paris)
Date de publication
01/01/2022
Résumé
Une histoire de la société... par le menu ! Car le restaurant n'est pas uniquement un lieu où manger, c'est un lieu où se font et se défont les affaires, les réputations. Le restaurant n'est pas
0 annonce en vente actuellement
