Alimentation et médecine au Moyen-Age à travers le prisme des épices

Name: Alimentation et médecine au Moyen-Age à travers le prisme des épices
ISBN: 9782490870011

ISBN-13

9782490870011

Éditeur

La Muse

Résumé

Après s'être intéressé à l'alimentation médiévale*, Fabian Müllers nous livre le fruit de nouvelles recherches et réflexions, mais cette fois-ci sur la médecine du Moyen Age et sa relation a

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