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L'art de conserver : pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales...
ISBN-13
9791096339228
Éditeur
Menu fretin, éditeur de gastronomie (Chartres)
Date de publication
01/01/2017
Résumé
"Ma méthode, exempte de tous les inconvénients qu'on pouvait justement reprocher à toutes celles que l'on a employées jusqu'ici, a reçu la sanction d'une longue expérience ; elle est appuyée de
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