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Pour la sécurisation alimentaire au Québec : perspective territoriale

Pour la sécurisation alimentaire au Québec : perspective territoriale

ISBN-13

9782760551794

Éditeur

Presses de l'Université du Québec (Québec (Québec)), Sofédis (Paris), Sodis (Lagny-sur-Marne)

Date de publication

01/01/2019

Résumé

La sécurité alimentaire est l'un des plus vieux enjeux du monde. Dans plusieurs régions du globe, l'insécurité alimentaire est présente de manière quasi permanente, et d'autres connaissent une

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