Les clés de la transition alimentaire

Name: Les clés de la transition alimentaire
ISBN: 9782369356509

De Centre d'éco-développement & d'initiative sociale (France), Solagro (Toulouse)

ISBN-13

9782369356509

Éditeur

Cédis (Montreuil)

Date de publication

01/01/2025

Résumé

Au cours des dernières décennies, nos pratiques et nos modes de production alimentaires ont signifi cativement évolué. Nous assistons plus récemment au (re)développement des circuits courts et d

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