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L'éthique à table : pourquoi nos choix alimentaires importent
ISBN-13
9782825145029
Éditeur
L'Âge d'homme (Lausanne)
Date de publication
01/01/2015
Résumé
A mi-chemin entre l'enquête sociologique et la philosophie éthique ce livre pose un regard critique sur la nourriture que nous consommons et ses méthodes de production et se propose de donner à ch
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