L'hygiène alimentaire (Éd. 2019) Bénédicte Rullier

Name: L'hygiène alimentaire (Éd. 2019) Bénédicte Rullier
ISBN: 9782091654614

De Bénédicte Rullier

ISBN-13

9782091654614

Éditeur

Nathan (Paris)

Date de publication

01/01/2019

Résumé

Cet ouvrage présente, au moyen de fiches synthétiques et illustrées, les fondamentaux de l'hygiène alimentaire. Il permet de comprendre : - l'appareil digestif et le processus de la digestion

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