Scènes et scénographies alimentaires

Name: Scènes et scénographies alimentaires
ISBN: 9782742784387

ISBN-13

9782742784387

Éditeur

Actes Sud

Date de publication

01/01/2009

Résumé

Revue scientifique à comité de lecture, Culture et Musées publie des travaux de recherche inédits sur les publics, les institutions et les médiations de la culture. Les contributions, regroupées

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