Alsace : 40 spécialités emblématiques

Name: Alsace : 40 spécialités emblématiques
ISBN: 9782080159991

De Zégierman, Frédéric

ISBN-13

9782080159991

Éditeur

Flammarion (Paris)

Date de publication

01/01/2026

Résumé

Cuisinez et savourez 40 spécialités culinaires emblématiques de la région alsacienne. De l'entrée au dessert, voyagez au coeur du terroir : Flammeküeche, Fondue au munster, Soupe à la bière,

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