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Les milieux granulaires : entre fluide et solide
De Bruno Andreotti, Yoël Forterre, Olivier Pouliquen
ISBN-13
9782759800971
Éditeur
EDP sciences (Les Ulis), CNRS éd. (Paris)
Date de publication
01/01/2011
Résumé
Sable, riz, sucre, neige, ciment... Bien qu'omniprésents dans notre vie quotidienne, les milieux granulaires continuent de défier l'industriel, de fasciner le chercheur et d'intriguer l'amateur. Pou
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