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Quand la recherche se met à table : comprendre comment faire plaisir ou se faire plaisir en cuisinant, en préparant, en dégustant un repas
De Agnès Giboreau, Fabien Dworczak
ISBN-13
9782759825967
Éditeur
EDP sciences (Les Ulis)
Date de publication
01/01/2021
Résumé
Ce livre s'adresse à qui s'intéresse à l'alimentation et souhaite mieux comprendre comment faire plaisir ou se faire plaisir en cuisinant, en préparant, en dégustant un repas. Intégrant l'exper
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