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Manger au temps du coronavirus : enquête sur nos systèmes alimentaires
ISBN-13
9782843986840
Éditeur
Éditions Apogée (Rennes)
Date de publication
01/01/2020
Résumé
La veille du confinement, le 15 mars 2020, un appel à retour d'expériences a été lancé pour évaluer comment le système alimentaire était mis à l'épreuve et s'adaptait dans l'urgence à la cr
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