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Artisan pâtissier : 60 recettes délicieusement bien faites
ISBN-13
9791040110712
Éditeur
Éditions de La Martinière (Paris)
Date de publication
01/01/2022
Résumé
Artisan pâtissier, c'est un métier, un savoir-faire et un état d'esprit : il s'agit de bien faire pour faire plaisir. La brillance d'un chocolat, le croustillant irrésistible d'une garniture, le p
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