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Jean-Jacques Rousseau dans son assiette : les plaisirs de la table au temps des Lumières
ISBN-13
9791091007023
Éditeur
la Lettre active (Saint-Cloud)
Date de publication
01/01/2012
Résumé
Cet ouvrage est le fruit d'un projet collectif développé entre oise tourisme, Jean-marc Vasseur et quatorze chefs restaurateurs de l'oise. L'idée est de faire revivre l'appétit de Jean Jacques Rou
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